菜市场检测室

   日前，天津市首家菜市场管理协会在河西区成立，全区56家菜市场和32位相关单位负责人，分别作为单位会员和个人会员加入该协会。其中《自律公约》要求：建筑面积在1000平方米以上的菜市场要配备必要的蔬菜农残检测仪和检测人员，对进场经营的农副产品进行食用安全自律检测，目前30余家菜市场已经开始配备农残检测仪。

   作为一家大型菜市场，大沽路菜市场就配有这样的专业仪器。一位姓徐的摊主说：“对于单个摊位来讲，检查是挺频繁的，有时一个月就好几次。”他还举例，“例如洋白菜吧，就是剥掉一片叶子，如果是油菜就取走一棵，几十分钟就能告诉我们结果。”一些摊主表示，菜市场配备了农残检测仪，会让销售者更加自律。

   大沽路菜市场的负责人王先生说：“我们每天或隔天会对摊贩的蔬菜进行抽查，每次大约为5至10种，分别来自于不同的摊位，到目前为止还没有不合格的蔬菜出现，一旦遇到问题，将不再允许摊主销售。”据悉，此次加入协会的菜市场中，有30多家都配备了蔬菜农残检测仪，在仪器的监督下，市民可以更放心地享用鲜美蔬菜了。

   在大沽路菜市场，刚买完芹菜的王奶奶说：“我听说过这种检测仪，菜市场配备这样的设备，老百姓吃起菜来更放心了。”还有一些顾客，此前并没有听说过这种设备，不过支持的态度却是一样的。在该菜市场，记者还看到了一份“残留农药检测结果”公示，上面记录着几天来检验的菜品、摊位、检测结果和处理结果。

   据悉，进行检测的菜市场，将对每批检测结果进行记录，并建立档案，存档记录原则上应保存一个月以上。由于蔬菜来源不容易确定，且检测工作需要具备专业技术，所以检测仪器目前尚且无法对市民开放。